Die abteiliche Bannmühle + Brauerei
Der Beginn der abteilichen Mühle liegt aktenkundig noch im Dunkeln. Allerdings gestattet der Abt in einer Urkunde von 1331 den Bau einer Mühle 'am Upgesprünge' (Finkensief nahe Stolberg). [2]Daraus darf man annehmen, daß die abteiliche Zwangsmühle am, schon etwa 500 Jahre alten, Hauptort des Münsterländchens bereits bestanden hat.
Die Abtei "ad Indam", umgeben von Höfen, die für ihre Getreideernte den Bau einer wassergetriebenen (Inde) Mühle früh erforderlich gemacht haben dürfte.
Das Bild zeigt die zeittypische Konstruktion einer Mahlmühle mit dem Antrieb eines Mühlsteins durch ein Wasserrad.
Im Pannhaus wurden Leute festgesetzt, bis sie zu Gericht geführt wurden.
. . . Vort sal der gronthere den mysdedigen uyß deme torne doyn voeren up die porze van dem alden panhuyse, ind doyn in dan hoeden eyne nacht, als sich dat geburt, ind darna sal der gronthere den mysdedigen man van der porzen up den mart in den stock doyn voeren ind sleißen, . . .
In der Bannmühle mußten alle Feil-Bäcker mahlen laßen.
. . . Item so synt al veyle becker gedwongen zo malen up uns grontheren moelen ind der gemeyne lantman mach malen dar na hey zo raide werdt.
. . . Item so wysen wir etc. dat der gronthere alleyne zo synem besten ind schoynsten sunder hindernyße van eman in deme lande van munster haven ind gebruchen sall syns panhuyß, as dat van alders gewonlich geweist ist.
Die abteiliche Mühle von Cornelimünster wird ab 1770 verpachtet.
Der letzte abteiliche Müller war Peter Fischer(+1791) und der Müllersjung war Michael Fischer. [3] Dieser wird 1771 entlassen.
Stephan Giesen zahlt 1773 die Pacht für das Panhaus. 1772 zahlt Wilhelm Kuck die Pacht für die Mühle.
Pfachtzettel abteyl. Unterhoff und Panhauß 1768 [7]
Von Gottes Gnaden Wir Prases und sambtliche Capitulares des kayßerlich unmittelbahr freyen Reichs-Stifft St. Cornelii Münster auf der Inden thuen kund und bekennen hiemit öffentlich, daß wir uns mit denen Ehrsamen Jacoben Ostlender, und Stephan Giesen vereinbahret, und dieselbe dergestalten zu unßeren hofs Jungere angeordnet haben, wie die nachfolgende bedingnüßen enthalten.1: solle die hoff Jüngerschafft zwölff stethe, und veste nacheinander folgende, den 1. May künfftig den anfang nehmende, und den 30. April 1780 sich endigende Jahre dauren, und sie Hoff Jüngere während dießen jahren die Bannbrau gerechtigkeit Molter frey mit nehmlichen recht verpflicht, wie wir solche genoßen haben, sich bedienen, und sollen zu verwalten.
2: sollen sie gehalten seyn in der Reichs Stifftischer Kellereyen statt der berechnung deren auslagen, und genußes jährl. und zwarn 1.Maji 1769 zum ersten mahl stylo ferreo, das ist ohne den mindesten Nachlaß zu zahlen sieben hundert Reichsthlr per 54 mk, so dan alles, wie auch die erförderliche handwercks, oder arbeitsleuthe anzuschaffen, zu dingen, zu ernähren, und zu belohnen aus eigenen Kösten und Mittelen ohne uns deshalben etwas zu Last stellen zu dörfen.
3: sollen dieselbe das zu unßeren Stiffts notturfft erfor¬der-liche bier ohne abzug an vorgemelten siebenhundert rtlr frey brauen die gerst mältzen, welche wir sambt hopf, und kohlen endweder anschaffen, oder besonders vergüten wollen, das hierab so wohl als von sonstigen gebräuen abkommende futter sollen sie hoff Jünger für sich genießen
4: sollen sie, fals wir einiges futter würden nothwendig haben gehalten seyn zwantzig vier müdden zu 12 mk jedes, und fals aber ein mehreres, ein jedes Müd gegen den werth, wie andere zahlen, verabfolgen zu laßen, wofür wir ihne wie jetz gemelt, die vergüthung wollen angedeyen laßen
5: sollen sie denen Gallmey gräberen, und Köhleren jährl. Eylff, und eine halbe Tonnen bier geben, oder auf aßignation des Stiffts verschaften, wogegen wir ihnen drey müd gerste entweder in natura anschaffen, oder den werth validiren wollen.(30a)
6: sollen sie gehalten seyn das bier gebrauchsmäßig, und pfennigswerth zu brauen, und denen Churmeisteren das probieren des biers erlaubt seyn.
7: wollen wir die büdden, und übrigen brau-gezeug imstand stellen, und was nothwendig ist neu machen, so dan durch verständige examiniren laßen, die Hofs Jüngeren sollen aber die alßo im stand gestelte büdden und übriges brau-gezeug, wie als dan ist ohne vom Stifft zu erwarten habender vergütung auf seine eigene kösten in guten brauchbahren stand unterhalten
8: die Tonnen sollen gezahlet, und dan ihnen Ostlender, und Giesen in reparation gehalten, und nach verfloßenen jahren in nehmlicher Zahl hinwiederum dem Stifft überlieferet werden, ohne daß ihnen deshalben etwas zu vergüten seye.
9: sollen sie die zum brod backen dem Stifft nöthige Heffe, fals solche nicht dahier vorräthig wäre, ohne abzug an¬schaf¬fen, oder anstatt deßen wöchentlich annoch besonders in schilling resp. sive 9 mk zahlen, oder hergeben.
10: sollen sie wehrend dießen zwölff stethen jahren durch von ihnen zu stellen, zu beköstigen, und zu belohnen seyende leuth bewirten, und nützen die lenderey welche das Stifft bis hierhin, durch selbst bestelt ernährt, und belohnte gebauet hatt, so dan die wießen nemblich der baumgarten /: ohne die obstbäume, welche wir für uns behalten, und ihnen nur einige, nemblich jenseith des fuhrwegs gegen die Clauß und weyeren anweißen wollen :/ das Krebsloch sambt Holtz an der bach, die sogenannte sieben morgen an der zweyter walkmühle sambt dem zwischen den Teich, und die bach daselbst stehenden holtz außer denen stambäum, forth das nach heu oder grommert aus den Panacker, wofür
11: die hofs Jüngeren anstatt einer abzulegender Nachweyß, und berechnung deren auslage, und einkommsten zufolg, und zwarn 1.may 1769 zum ersten mahl zwey hundert p 54 mk zahlen, und drey hundert lb butter lieferen, und beyschaffen sollen, wobey wir jedoch fals miswachs, hagelschlag, überschwemmung des waßers wider verhoften schaden verursachen würden, solchen schaden nach maßgab derer zu zahlenden Alb – erkennen, und vergüten zu wollen versprechen
12: sollen sie zum garten gebrauchen, und für sich benutzen die zwey unterste felder aufm berg, und das halbe mittelfeld so dan auch den abfall des oberen bergs, und garten gemäß (31) wofür zu uns lieferen sollen taglich zwey maßen milch, würden wir mehrere milch nöthig haben, sollen sie uns taglich noch 2 maß zu ein mk die übrige aber gegen den werth wie andere zahlen, folgen laßen.
13: sollen sie die Kühe, pferd, und andere viehe aus eigenen mitteln anschaffen ohn daß wir für den mindesten desfalßigen auch unheil einstehen müßen, achaaff allein ausgenohmen, welche uns zuhören, und durch den von ihm zu stellenden, und zubelohnenden schäffer zur weyde geführet werden hingegen aber ihnen dafür erlaubet seyn solle einige ihnen zugehörige schaaff mit zu weyden.
NB. Dießer ----- so vil die schaaff betrifft erläutern wir dahir, daß wir und siebenzig bis achtzig schaaff halten wollen, denen hoff Jüngeren aber erlaubt seyn solle dabeneben so viele für sich zubehalten als der weyd, und schweid-gang leyden kann.
14: sollen sie hoff Jüngere die halbe gerechtigkeit deren aufzutreibende Eicher-Schwein zu Mausbach, und dahier genießen.
15: sollen sie zur sicherhaltung, und gewisheit dießes zwölfjährigen contracto, oder verabredung einmahl zahlen zweyhundert --- 54 mk aix.
16: verbinden sie hoff Jüngere sich zu zweyen frachten nach, oder von Eschweiler hiehin, so dan die allenfalßige Stiffts Kohl=fracht en wobey die karrigen wie anjetzo beladen seyn müßen, zu thuen, wo---- fracht ihnen ein – 54 mk aix valedirt werden solle.
17: sollen sie die huff schmitt, und darinnen befindliche gezeug /: worab ein berzeichnüs gemacht werden solle :/ brauchen dörften, alles aber in guten stand halten, oder zurückstellen
18: stellen sie immer für den anderen, und der andere für einen zur sicherheit deren anstatt der berechnung ver¬sprochener 900 B 300 lb butter, milch, heffen, frachten, futter, und sonstiger sachen wie auch vor allem durch ihrer, deren ihrige knechten, mägde und taglöhner nachläßigkeit entstehenden schaden durch feur und brand, wie gott ggfs vorsehe wolle, alleinge durch sie anzuschaffende effecten, bestialien zu hoffende rhent und Erbtheile, recht, und forderungen, gestalten sich daran bey misbezahlung erhohlen zu können, als ends einwilligend alles genehm statthaft und unverbrüchlich zu halten bevollmächtigend.
Wir versprechen die wahrschafft dieses contracts dergestalten daß außer das hiebey beliebte ein mehreres von ihnen nicht zu verfügen ist, und fals ihre von gemanden etwas aufgedrungen werden wollte, sollen dieselbige von uns (31a) denen Rechten gemäß vertretten werden. So dan verstatten wir zu mahnung ihrer bierschuld forderungen ihnen die botten unentgeltlich, die reparation deren käuferen des anzuweißenden wohnplatzes, stall, und scheur seynd zu unßeren, die Dächere des brauhaußes aber zu ihrer last.
Urkundlich ist dießes durch mich Capituli prasidem nahmens und für übrige Hrn ConCapitularen, so dan die acceptanten Jacob Ostlender, und Stephan Giesen eigenhändig unterschrieben, und mit dem Capitular Insigel befestiget worden.
Gegeben Reichs Stifft S. Cornelii-Münster auf der Inden.
Den 23. April 1768
Carl Caspar von der Horst
Prases und in nahmen übrigen Hrn Capitularen
Jacobuß Oßlender
Stephan Gießen
Pfachtzettel Hießige Bannal Mühle 1770 [7]
Urkund, und bekenne hiemit daß ich dem Wilhelm Kuck und seiner haußfrawen N. Simes auf 10 stäthe jahr, wovon der anfang 1. Maji künfftig seyn solle hießigen Stiffts bey dem Panhauß gelegene Zwangmahlmühl ausverpfachtet habe, und krafft dießes unter folgenden Conditionen verpfachte, daß1. pfachter hießigen unterthanen gegen alt herbragte Molter auf eigene Kösten gutes mehl verschafte, achtung haben, daß von außen kein mehl noch brod einbragt wird, wofür pfachter das von ihme, oder den jenigen ersagte zur halbscheid gemeßen-solle, allinge des Stiffts fruchten aber ohne Molter mahlen solle; wobey ferner verabredet, daß pächter dem Stifft jahrl. 25 mk Molter weitzen gegen 5 G – mld anschaffen, und ihme zugelaßen seyn solle, diejenige fruchten so selbiger einhandelt, oder verkauffet, selbst abmeßen zu dorffe.
2. sollen pfachteren bey andritt alle vorräthige Mühlebillen in guten stand überzahlet, und in solchen stand und zahl nach verlaufenen pfachtjahren zurückgestellet werden, bey abgangt dere Mühlenstein selbige kauffen, hiehin führe, optire, legen, binden und sonsten, außer daß hießig Stiffts den werth vom stein, und zoll wie auch wan ein neuer band nöthig ihme pfächter bonificiret.
3. solle pfachter aus eigenen Mitteln sorgen für die verfertigung und einsteckung der nöthigen käm, wozu ihme jedoch das Stifft das nöthige holtz anweisen wird, all übrige reparationen bleiben zu lasten des Stiffts wogegen
4. pfächter alle vierteljahr 300 rtlr und alßo jedoch 1200 rtlr ohne abzug zu zahlen hatt, wie nicht weniger für allen durch sein, und der seinigen versäumnus zustoßen könnende schaden caviret.
Zu wessen mehrerer bekösttigung ist gegenwärtiger pfachtzettel eigenhändig unterschrieben, und mit der Administratorial Insiegel befestiget wordengebe Reichs Stifft S. Cornelii Münster den 31. Martii 1770
Carl Caspar freyhr von der Horst Administrator
Pfachtzettel Münster Zwang Mahl Mühl 1780 [7]
Urkunde und bekenne hiemit, daß ich dem Stephan Giesen, seiner Schwester Adelheidt Giesen verwittibte Wilhelm Kuck und Peter Neißen auf zwölf stäte Jahr,, wovon der anfang 1. May 1781 seyn solle, hiesige Reichs Stifftische bey dem Pfanhauß gelegene zwang Mahl-Mühl verpfachtet habe, undt krafft dießes unter folgenden conditionen verpfachte, daß1. pfächtere hiesigen unterthanen gegen alt hergebrachten Molter auf eigene Kösten gleiches Mehl verschaffen, achtung haben, daß von außen kein Mehl noch brodt einbragt werde, wofür pfächtere das von ihnen, oder deren ihrigen -------te zur halbscheidt gewießen, allinge des Stiffts frachten aber ohne Molter mahlen sollen, wobey ferner verabredet, daß pfächtere dem Stifft jahrlichs zwantzig fünf Malder weitzen gegen fünf rtlr p Malder anschaffen und ihnen zu geloffen seyn solle die jenige fruchten, so selbige einhandelen oder verkauffen, selbst abmeßen zu dörffen
2. sollen pfächtere alle vorräthige Mühlen biven, in guten stand überzahlet, und in sölchen stand und zahl nach verlauffenen pfacht jahren zurück gestelt werden, bey abzug deren Mühlenstein, selbige kauffen, hir hinführen, optiren, legen, binden, und sonsten außer, daß hiesig Stifft dan werth vom stein und zoll, wie auch wan ein neuer band nöthig, ihnen pfachteren bonificirt werden solle
3. sollen pfachtere aus eigene Mittelen für die verfertigung, und einsteckung derer ----- ----- sorgen, worzu ihnen jedoch das Stifft das nötige holtz anweisen wirdt, alle übrigen reparationen bleiben zu last des Stiffts, wogegen
4. pfächtere alle veirtel jahr drey hundert rtlr, und also jährlichs zwölff hundert rtlr ohne abzug zu zahlen wie nicht weniger für allen durch ihre oder deren ihrigen versaumnuß zustoßen könnenden schaden zu caviren haben
Zu wißen mehrerer beköstigung ist gegenwärtigen pfacht zettel eigenhändig unterschrieben, und mit dem Administratorial Insiegel bevestiget worden, geben Reichs Stifft zu S. Cornely Munster den 23. Augusti 1780
Carl Caspar freyhr von der Horst Administrator
Stephan Giesen vor mich unt intreßirte
Pfachtzettel Munster Pfannhaus 1780 [7]
Thue kund, und bekenne hiemit, daß ich denen Ehrsamen Stephan Giesen, Adelheid Giesen verwittibte Wilhelm Kuck und Peter Neißen unser Reich Stifftischer Pfan-Hauß auf zwölf stete nacheinander folgende Jahren unter nachstehenden Conditionen verpfachtet haben, gleich ich krafft dießes denenselben solches verpfachte und zwarn1: sollen anpfachtere verbunden seyn in der Reichs Stifftschen Kellerey jährlichß, und zwarn 1. May 1781 zum ersten mahl stylo ferico das ist ohne den mindesten Nachlaß sieben hundert rtlr p 54 marck zu zahlen.
2: sollen dieselbe das zu unseren Stiffts nothdurft erforderliche bier ohne abzug an vorgemelten sieben hundert rtlr frey brauen, die gerst mältzen, welche wir sambt hoeff und kohlen endweder anschaffen, oder besonders vergüten wollen
3: sollen sie gehalten seyn das bier gebrauchmäßig, und pfennigswerth zu brauen, und denen Churmeisteren das probiren des biers erlaubt seyn
4: sollen sie gehalten seyn die büdden, und sonstiges brau=gezeug auf ihre eigene Kösten in guten brauchbahren stand zu unterhalten
6: die kannen sollen gezahlet, und von ihnen pfächtere in reparation gehalten, und nach verfloßenen jahren in nemlicher zahl hinwiderumb dem Stifft überlieffert werden ohne, daß desfals ihnen etwas zu vergüten
7: sollen sie die zum brod backen nöthige heffe, falß solche dahier zu haben nicht vorräthig wäre ohnentgeltlich anschaffen, oder anstatt derselben wochentlich annoch besonders einen schilling species oder 9 marck zahlen, oder hergeben
8: sollen anpfächtere gehalten seyn die dächer des brau=hauses in guter reparation zu halten
9: sollen ihnen die bothen zu Mahnung ihrer bier schuldt forderungen ohnentgeltlich verstattet seyn
10: sollen sie einen für den anderen, und der andere vor einen zur sicherheit dieses contracts, wie auch für alle durch sie, oder die ihrige entstehen könnenden schaden durch feur, brand oder sonsten alle ihre so gereyde, als ungereyde haab und güther gestalten sich daran ohne rechts pflege zu erhohlen zur urkundt ist gegenwärtiger pfacht zettel von beyden theilen unterschrieben und mit dem Administratorial Insiegel bevestiget worden geben Reichs Stifft zu S. Cornely Munster den 23. Augusti 1780
Carl Caspar freyherr von der Horst Administrator
Stephan Giesen vor mich und intreßenten
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G Weg zur Mühle und Brauerei H Raum der Mehlmühle J Hühnerstall K Brauerei L Lager für Kohle M Keller der Brauerei, demoliert N Raum der Brauerei O gemeinsame Treppe der Mühle und der Brauerei P Zugang zur Kornkammer Q Zimmer der Mühle R Mehlmühle S T Raum mit Säge A - B - C - D Mühlräder E - F - G Mahlsteine X - Y Sudkeßel Z Braukeßel |
1. Gemeinsamer Weg als Zugang zur Mühle oder zur Brauerei
2. Der Standort der Geräte im Erdgeschoß. Die Geräte sind:
4. Ein Zimmer am Ende mit 2 Fenstern zum Erdgeschoß hin
5. Ein Gewölbe neben der Brauerei, mit 2 Öfen, einem zum Trocknen des Malz und dem anderen zum anheizen des Kessels und zusätzlich einem Eingang zu einem Keller
6. Ein Keller, der seinen Eingang an dem vorgenannten Gerätestandort hat und einen hohlen viereckigen (quadratischen) Blausteinblock enthält, der dazu dient, Gerstenkörner keimen zu laßen, von dort werden Körbe mit dem gekeimten Gut durch eine dafür geschaffene quadratische Öffnung in den zweiten Dachboden gezogen .
7. Eine alte Küche mit Treppe, die dem Müller wie auch dem Brauer zum Aufstieg nach oben neben den Standort 5 dient und der auf Bongart geht
8. eine kleine Wohnung, deren Zimmer einerseits zum Bongart und andererseits zum Kanal zeigen, wobei dies die Werkstatt des Tonneliers (Faßbinders) ist, alle diese acht Standorte befinden sich auf Straßenebene
9. kleines Zimmer, erste Etage, führend zum Erdgeschoß
10. Trockenraum für Malz, zeigt zum Bongart
11. Dachboden, zeigt auf einer Seite zur Hälfte auf No.9 und andererseits auf den Dachboden von Monsieur Roemer, von welchem die oben genannte Deklaration stammt, daß die Brauerei noch eine zusätzliche Länge von ungefähr 12 Fuß hat, das heißt dann auch, bis zum zweiten Ar des Daches der Mühle, wo es ferner eine Teilung durch Holzfußbodenbretter gibt und auf der anderen Seite in der gesamten Länge zur besagten Wiese Bongart und zum Ende des Kanals weist. Der erste Söller wurde von der Brauerei gebraucht in seiner breite von der Malz Ecke an bis Ende wieder der Canal Mauer und von da an links bis zum zweiten Dachbogen über der Mühle ( iro selbigen soudt mit brauern abgemacht waren) und dahinten der Rest des Söllers vom Müllen. Der zweite Söller genannt die Streu gehend über der Brauerei und Mahlmühle wurde ganz von der Brauerei benutzt in dem selbigen Söller diente um das Malz darauf zu streuen und zu trocknen
12. Ein großer Dachboden (3. Etage), über die gesamte Brauerei und die Mühle ohne Trennung, bis hin zu der Öffnung, genannt in Punkt 6 mit der sich drehenden Einrichtung, um die gekeimte Gerste nach oben zu bringen. Der Dachboden teilt sich leicht durch die Gebäude selbst, folgend der obigen Erklärung, daß der gesamte Dachboden immer im Gebrauch der Brauerei gewesen ist, um dort den gekeimten Weizen (das gekeimte Getreide) zu trocknen. Der zweite Söller genannt die Streu gehend über der Brauerei und Mahlmühle wurde ganz von der Brauerei benutzt in dem selbigen Söller diente um das Malz darauf zu streuen und zu trocknen
13. Kleine Fläche hinter der Brauerei, wo ein Holzhäuschen sich befand, aber jetzt total zerfallen ist mit einer gleich großen Fläche daneben von ungefähr 49 Zentiar ist .
19.Jahrhundert
Das Bild zeigt die Überlagerung eines modernen Luftbildes mit einem Plan der Mühle von ca. 1805.
Da diese Nutzungen der Münster-Mühle vorgelagert waren, beklagte der Müller Römer wegen Wassermangels nur 2 der 4 Mühlräder nutzen zu können.
Die französische Regierung prüfte seine Ansprüche gemäß dem 'neuen' Recht, dem Code Civil, lehnte diese aber ab, nachdem der Chefingenieurs des Departement de la Roer, Belu, einen ausführlichen Bericht erstellt hatte, in dem die einzelnen Klagepunkte Römers mit wissenschaftlichen Berechnungen widerlegt wurden.
Das Bild zeigte eine modifizierte Darstellung
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Abtei Cornelymünster Verkauf einer Tuchfabrik mit Maschinen zu Cornelymünster, Landkreis Aachen. Die Erben des zu Cornelimünster verlebten Herrn Gotthard Startz laßen am Donnerstag den 4.Mai d. J. Vormittags 10 Uhr zu Cornelymünster beim Gastwirthen Herrn Emonts die zu Cornelymünster gelegene, zur Abtei Cornelymünster gehörige, seither zu Das Etablissement ist vorzüglich gut gebaut, mit Zink gedeckt und hat Besondere Vortheile bietet das Etablissement durch eine Menge vorzüglichen Das Nähere ist zu erfragen bei Herrn August Startz in Aachen und bei Cornelymünster, den 2. April 1871. Vessenich, Notar. |
Die ehemalige Münster-Mühle ist nun im Besitz der Gebrüder Bischoff Chronik 1875
20.Jahrhundert
 Deutscher Reichsanzeiger vom 8.7.1925 |
Bei der Firma "W.Heymann Aktiengesellschaft Filiale Corneli- münster" in Cornelimünster, eine Zweigniederlassung der Firma "W.Hey- mann Aktiengesellschaft" in Inden (Rheinland): Nach dem bereits durch- geführten Generalversammlungsbeschlusse vom 20. Dezember 1924 ist das Grund- kapital von 2 800 000 Reichsmark umge- stellt. Durch denselben Generalversamm- lungsbeschluß ist der Gesellschaftsvertrag . . . . . . . . . . . . Alle Aktien lauten auf den Inhaber. |
 Deutscher Reichsanzeiger vom 10.11.1930 |
Die Firma "W.Heymann Gesell- schaft mit beschränkter Haftung" mit dem Sitz in Cornelimünster. Gegen- stand des Unternehmens ist die Karboni- sierung und das Färben von Lumpen, so- wie die Herstellung von Kunstwolle Polierscheiben und ähnlichen Artikeln. . . . . . . . . . . . . Gesellschaftsvertrag vom 17.Oktober 1930 |
Die Regierung hatte per Gesetz die Umwandlung von Kapitalgesellschaften in Personengesellschaften angeordnet. Chronik 1937
Deutscher Reichsanzeiger vom 26.5.1937
Ausfühliches dazu im Aufsatz von Dr. Rudolf Wagemann
Deutscher Reichsanzeiger vom 4.4.1938
Deutscher Reichsanzeiger vom 1.7.1944